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原作者說是叫“百里香蘑菇義大利麵”= =|||

材料如下:

 1 已經被我炒好的蘑菇.. 好像不到100克(應要250克 = =)
 2 橄欖油 80ml(沒有量杯,都是憑感覺在放的)
 3 蒜泥[2顆份量](但我用了四顆,且也不用切到泥狀啦~)
 4 1小匙乾躁的百里香(也是憑感覺在灑的 = =)
 5 1小匙鹽(我覺得好像要兩小匙說)
 6 1顆中型大小的檸檬汁(原本一顆15,可是被我談到一顆10塊 XDD)
 7 300g左右的義大利寬麵(我好像煮了400g = = 且義大利麵好難煮喔!!!!)


看起來被我搞得相當不美味呢!



先把1~6的材料混合好放在一個大鍋裡
麵煮好之後撈出加到大鍋裡平均攪拌即完成了!

很簡單吧!

但我還是很難抓到訣竅 = =||| 
因為總是被香料的味道騙過去
以為有香味就有鹹味 =__= 所以這兩次煮下來的東西都不夠鹹

還邊吃麵再邊加起司粉,再邊加少許的鹽水
然後再用微波爐加熱再加熱(microwave你真是我的好朋友 T__T)
(謎之聲:希望microfilm也是我的好朋友 = =凸)

還在等老爸老媽回家品嘗~

為什麼你們不快點回來呀~~~~
帶著那可愛的牛奶(飲料)回來呀~~~~~
我又快要被奶油以及起司粉給膩死啦~~~~~~~~




麵主好之後有再加Pasley(歐芹、巴西利)當裝飾
它本身的味道也蠻重的(是香味,不是鹹味 = =)
麵條吃起來的味道... 好像... 可以用「層次感」來形容
真的是一層一層味道的~

尤其有加檸檬真的很讚!

那個若隱若現的酸味,整個會讓原本以為油膩膩的橄欖油整個變得平順好吃
還有細小細小的蒜頭、百里香,他們的味道也是一層一層的鋪在麵條上~

我只能說~:傑克,這真是太神奇了!

膩歸膩,還是把自己的那盤麵吃了 2/3
但還是需要飲料來綜合一下 =,,=




 
  

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